2024.03.08 10:44猪肉をいただいたので焼肉にしました。硬い、臭い…と聞いていたので覚悟して食べましたが、臭みは全く感じませんでした。個体の年齢、性別や処理の方法によるのでしょうか？やや歯ごたえのある赤身と濃厚な脂身が口の中で混ざり合い美味しかったです。ありがとうございました！
2023.12.31 05:46暖かい年末ですが、おおみそかは雨となりましたね。みなさまよいお年をお迎えください。年始は1月5日(金)から診療となります。さて、今年読んだ本の中で、印象に残った3冊を紹介します。
2023.09.29 22:02昨夜はきれいな月でした。次に中秋の名月と満月が重なるのは7年後らしいです。ちなみに、中秋の名月は旧暦の8月15日にあたり、グレゴリオ暦では9月23日ごろの前後1ヶ月で変動する。一方、満月は地球と月と太陽の位置関係で決まる(wikipediaより)。複雑ッ！